Gardiane de taureau en bocal

La Camargue a donné le nom de l'AOP : taureau de Camargue. Les taureaux sont présents depuis la période gallo-romaine dans la région. La Famille Riboulet élève des taureaux depuis près de 40 ans en agriculture biologique. L'élevage est intégralement pratiqué en plein air, en extensif et avec le minimum de compléments de céréales. Anne-Marie Riboulet privilégie l'orge au maïs pour une qualité de viande optimale. 

Ce plat traditionnel vous fera voyager en Camargue en moins d'une bouchée. La viande de taureau est mijotée dans une sauce au vin rouge, mais sans que son goût soit masqué. Tendre et parfumée, cette gardienne doit ses qualités gustatives à l'élevage plein air qu'offre Anne-Marie à ces taureaux. Un plat familial quasiment prêt à servir! 

1690

Bocal de 650g
Bocal de 650g
Livraison standard non-réfrigérée
Livraison standard non-réfrigérée
24 mois
DLC : 24 mois
Camargue
Camargue

Conseils culinaires

  • Ingrédients: 58% de viande de taureau AOP de Camargue, eau, vin rouge (contient des sulfites), carottes, oignons, amidon de maïs, olives, sel, poivre, ail, muscade, piment doux, herbes de provence, persil.

    Conditionnement: 650g.

  • Consommer rapidement après ouverture.

  • À réchauffer au bain-marie, et à accompagner de quelques pommes de terre ou du riz blanc camarguais.

  • Aucun allergène.

Le producteur

Anne-Marie Riboulet

Eleveuse de taureau

"Nos bêtes font entre 8 et 10 kilomètres par jour naturellement." En savoir +

Camargue
Un terroirUn coupleUn savoir
Un terroirUne passionUn savoir-faire unique

La Camargue a donné le nom de l'AOP : taureau de Camargue. Les taureaux sont présents depuis la période gallo-romaine dans la région.

La famille Riboulet élève des taureaux depuis près de 40 ans.

Elevage en extensif. Céréales produites intégralement sur la propriété.

Les garanties terroir mon amour

Le conditionnement

Paiement 100% Sécurisé

Visa – Mastercard – American Express

La fraîcheur

Livraison express frigorifique

Maîtrise de la chaîne du froid 100% garantie par Chronofresh, transporteur filliale de Chronopost spécialisé dans la livraison de produits frais.

La fiabilité de la livraison

Remise en main propre

Remise du colis en main propre afin de garantir fraîcheur et qualité.

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