Astuces de chefs, recettes, coulisses de production : chaque semaine la lettre des amoureux de terroir dans votre boîte aux lettres
Volaille prête à cuire avec abats.
Se conserve 6 jours au frais. Tient parfaitement la congélation pour une consommation ultérieure.
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Aucun allergène.
Joseph Sachetat a repris l'élevage de volailles de son père. Il perpétue une tradition ancestrale avec ses volailles de Bresse élevées en plein air. Joseph contrôle 100% de l'alimentation cultivée sans intrant chimique jusqu'au lait donné aux volailles qui provient de ses chèvres.
Joseph Sachetat
Éleveur de chèvres et de volailles de Bresse"La meilleure qualité possible dans le respect de la tradition" En savoir +
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Un terroir | Un homme passionné | Un savoir-faire unique |
La Bresse | Joseph Sachetat | Elevage 100% plein air. Maîtrise intégrale de l'alimentation. Abattage à la ferme. Emmaillotage manuel à l'ancienne. |
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Remise du colis en main propre afin de garantir fraîcheur et qualité.
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