Poulet de Bresse

Ce poulet est la plus accessible des volailles de Bresse. Elevé en plein air, il exprime toutes les qualités de cette race ancienne recherchée.

A partir de 2,1kg

Livraison frigorifique 24h

DLC : 6 jours

Bourgogne

Conseils culinaires

Volaille prête à cuire avec abats.
Se conserve 6 jours au frais. Tient parfaitement la congélation pour une consommation ultérieure.
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Aucun allergène.

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Joseph Sachetat a repris l'élevage de volailles de son père. Il perpétue une tradition ancestrale avec ses volailles de Bresse élevées en plein air. Joseph contrôle 100% de l'alimentation cultivée sans intrant chimique jusqu'au lait donné aux volailles qui provient de ses chèvres.

Le producteur

Joseph Sachetat

Éleveur de chèvres et de volailles de Bresse

"La meilleure qualité possible dans le respect de la tradition" En savoir +


Un terroir	Un homme passionné	Un savoir-faire unique
La Bresse	Joseph Sachetat	Elevage 100% plein air. Maîtrise intégrale de l'alimentation. Abattage à la ferme. Emmaillotage manuel à l'ancienne.