Colis 1/2 agneau bio (8kg)

Emmanuel et Marion cultivent des terres d'altitude au coeur du massif central. Les moutons et agneaux sont élevés en plein air et paissent dans les prairies alentours. 

Selle, gigot, souris, épaule, carré, côtes, collier, poitrine : tout y est pour se régaler de l'agneau d'Emmanuel et Marion à diverses occasions. C'est aussi le meilleur rapport qualité/prix ! A déguster à plusieurs, à partager ou à conserver dans son congélateur. 

18000

Env. 8kg
Env. 8kg
Livraison frigorifique 24h
Livraison frigorifique 24h
3 semaines
DLC : 3 semaines
Auvergne
Auvergne

Conseils culinaires

  • Agneau 100% issu de l'agriculture biologique. Toutes les pièces sont conditionnées sous vide séparément.

    Composition d'un colis :

    • carré de côtes: env. 700g
    • selle : env. 800g
    • épaule entière : env. 1,4kg
    • poitrine tranchée : 900g
    • côtes simples : 6 de 120g env.
    • gigot tranché : 6 tranches de 200g env.
    • collier : 450g env.
    • côtes doubles : 4x250g
    • souris : env. 500g

  • DLC de 3 semaines au réfrigérateur à partir de la date d'emballage. Peut se conserver des mois au congélateur. 

  • Les pièces se préparent individuellement selon un mode de cuisson propre. 

  • Aucune trace d'allergènes.

Le producteur

Emmanuel et Marion

Producteurs d'agneaux et de lentilles

"Nous sommes autonomes à 100% et maîtrisons la production de A à Z." En savoir +

Auvergne
Un terroirUn coupleUn savoir
Un terroirUn couple passionnéUn savoir-faire unique
Les plateaux volcaniques d'altitude de la Haute-Loire très riches en fer et magnesium. Marion Bardiau et Emmanuel VolleAlimentation bio 100% produite sur l'exploitation. Croisement de races Blanche du Massif central et Charmoise. Pâturages en plein air et estive en Savoie pour la gestation. 

Les garanties terroir mon amour

Le conditionnement

Paiement 100% Sécurisé

Visa – Mastercard – American Express

La fraîcheur

Livraison express frigorifique

Maîtrise de la chaîne du froid 100% garantie par Chronofresh, transporteur filliale de Chronopost spécialisé dans la livraison de produits frais.

La fiabilité de la livraison

Remise en main propre

Remise du colis en main propre afin de garantir fraîcheur et qualité.

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