Rillettes de truite au basilic (90g)

Les Hautes-Pyrénées et plus précisément les eaux du cirque de Gavarnie offrent une eau pure et donc très oxygénée. La famille Pomarez élève les truites arc-en-ciel depuis 3 générations. Les truites sont élevées en cycles longs dans des bassins d'altitude sans intrant chimique. Les truites se nourrissent des oligo-éléments présents naturellement dans l'eau de source ainsi que d'un complément de poissons pêchés sur les côtes bretonnes. Aucune farine animale n'est donnée aux truites. La famille Pomarez pratique la méthanisation des déchets à partir desquels ils créent des bio-carburants pour les agriculteurs voisins.  

Retrouvez toute la finesse du basilic dans ces rillettes artisanales de truite particulièrement fondantes. Parfumées et moelleuses en bouche, elles raviront plus d'un gourmet. Vous n'avez plus qu'à déguster ! 

450

Pot de 90g
Pot de 90g
Livraison non-réfrigérée
Livraison non-réfrigérée
4 ans
DLC : 4 ans
Pyrénées
Pyrénées

Conseils culinaires

  • Truite (Oncorhynchus mykiss) (71%), huile de tournesol, eau, basilic (3%), concentré de tomate, sel, poivre, paprika.

  • A conserver au sec puis au réfrigérateur après ouverture.

  • Ces rillettes sont excellentes en toasts à l'apéritif ou en accompagnement d'une salade. 

  • Aucune trace d'allergène.

Le producteur

Franck Pomarez

Eleveur de truites

"Dans l'élevage de truites, le plus important c'est la qualité de l'eau." En savoir +

Pyrénées
Un terroirUn coupleUn savoir
Un terroirDes hommes passionnésUn savoir-faire unique

Les Hautes-Pyrénées offrent une eau pure et donc très oxygénée.

La famille Pomarez élève les truites arc-en-ciel depuis 3 générations.

Les truites sont élevées en cycles longs dans des bassins d'altitude. 

Les garanties terroir mon amour

Le conditionnement

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La fraîcheur

Livraison express frigorifique

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La fiabilité de la livraison

Remise en main propre

Remise du colis en main propre afin de garantir fraîcheur et qualité.

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