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Un goût fin, délicatement sucré. Une amande non farineuse habillée d'une belle robe verte. Voici les lentilles vertes du Puy AOP d'Emmanuel et Marion. Cultivées sur les terres volcaniques d'altitude de l'Auvergne sans aucun intrant chimique, ces lentilles sont moissonnées à pleine maturité et séchées délicatement. Il vous suffira de quelques minutes de cuisson pour en apprécier toute leur saveur.
Lentilles vertes AOP du Puy issues de l'agriculture biologique. Les lentilles sont présentées en sachets hermétiques de 1kg ou 3kg.
Les lentilles se conservent des mois au sec à l'abri de la lumière.
Retrouvez nos idées de recettes sur notre application Terroir mon amour à réception de votre colis.
Aucune trace d'allergènes.
Emmanuel et Marion cultivent des terres d'altitude au coeur du massif central. Les moutons et agneaux sont élevés en plein air et paissent dans les prairies alentours.
Extra
Emmanuel et Marion
Producteurs d'agneaux et de lentilles"Nous sommes autonomes à 100% et maîtrisons la production de A à Z." En savoir +
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Un terroir | Un couple passionné | Un savoir-faire unique |
Les terres volcaniques d'altitude de l'Auvergne à la climatologie unique. | Marion Bardiau et Emmanuel Volle | Semis à la lune. Désherbage guidé par caméra pour stimulation des racines. Culture 100% biologique. Moisson à pleine maturité et séchage maximal sur plant. |
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Maîtrise de la chaîne du froid 100% garantie par Chronofresh, transporteur filliale de Chronopost spécialisé dans la livraison de produits frais.
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