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Alain et Michel

Tisane au foin bio

Un produit original pour retrouver les senteurs des prairies normandes. Michel et Alain mettent à l'honneur le foin qu'ils donnent à leurs bêtes, et en font une tisane 100% terroir. Coupé au début de l'été, séché et ventilé en grange pendant 48h avant d'être trié et emballé à la main, ce foin se convertit en tisane pour le plus grand bonheur de vos papilles! Quelques brins mis à infuser en font une tisane réconfortante et fleurie. 

380

3997 par kg

100g et 200g
100g et 200g
Livraison standard non-réfrigérée
Livraison standard non-réfrigérée
1 an
DLC : 1 an
Normandie
Normandie

Basé sur 1 avis

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Conseils culinaires

  • Composition: mélange de graminées* (ray-grass, fléoles, fétuques, paturins, bromes), 

    et de légumineuses* (trèfles, luzernes), et d'espèces poussant naturellement dans les prairies d'Alain et Michel.

    *produit issu de l'agriculture biologique.

  • Maintenir le foin à l'abri de l'humidité pour conserver tous ses arômes.

    Conservé dans de bonnes conditions, le foin peut être utilisé un an après la date de conditionnement. 

  • Le conseil de Michel et Alain: pour 150mL d'eau frémissante, infuser entre 3 et 5g de foin pendant 5 à 6 minutes.

  • Aucun allergène.

VERDOYANTE NORMANDIE


Si la Normandie est connue pour ses fromages, son cidre, elle l'est moins pour son foin. C'est là que Michel et Alain, deux éleveurs installés en bio à Saint-Frimbault, ont ce déclic: quel meilleur produit que le foin pour véhiculer ce parfum des prairies normandes ? Ils décident alors de mettre en valeur ce produit à l'origine destiné à leur troupeau: un bel exemple du bon sens paysan qui nous tient à coeur chez Terroir mon amour.


DU FOIN SÉCHÉ ET VENTILÉ EN GRANGE


Il s'agit de la coupe printanière: un foin vert, riche en graminées et en légumineuses, qui pousse naturellement sur les prairies de la ferme. Séché et ventilé en grange, puis emballé et trié à la main dans des sachets respectueux de l'environnement, il se prête parfaitement bien à la réalisation de vos meilleures recettes. 


LE PARFUM DES PRAIRIES NORMANDES DANS VOTRE ASSIETTE


Une vraie révélation en cuisine vous attend: en fumaison, en cuisson à l'étouffée ou en infusion, il permet de donner cette touche particulière à vos plats, gourmande. Il n'est donc pas étonnant que de nombreux chefs soient habitués à travailler cet aromate particulier. Retrouvez nos produits et nos recettes pour apporter cette touche verte et gourmande à vos volailles, viandes mijotées et légumes en purée !


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Basé sur 1 avis

  • Patricia F.
    Publié le 30/06/2019 à 20:18 (Date de commande : 15/06/2019)
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    J'apprécie beaucoup le goût de cette tisane.



Le producteur

Alain et Michel

Producteurs de foin

"Le but, c'est avoir l'impression de se retrouver au milieu des champs." En savoir +

Normandie
Un terroirUn coupleUn savoir
Un terroirUne passionUn savoir-faire unique

Le bocage normand, à Saint-Frimbault. 

Michel et Alain, deux éleveurs engagés et en bio depuis 1996. 

Il s'agit de la première coupe, la meilleure. Le foin est séché et ventilé en grange, puis trié et emballé à la main dans des contenants écologiques.

Les garanties terroir mon amour

Le conditionnement

Paiement 100% Sécurisé

Visa – Mastercard – American Express

La fraîcheur

Livraison express frigorifique

Maîtrise de la chaîne du froid 100% garantie par Chronofresh, transporteur filliale de Chronopost spécialisé dans la livraison de produits frais.

La fiabilité de la livraison

Remise en main propre

Remise du colis en main propre afin de garantir fraîcheur et qualité.

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