Tisane de mélisse bio

Dans le creux de la vallée du Céou, Nathalie se dédie à la confection de tisanes bio en respectant traditions, saisons et environnement. Entre cueillette sauvage et culture au jardin, les plantes sont choisies et cueillies avec soin. La mélisse est connue pour soigner des troubles digestifs ou du sommeil. Laissez infuser pendant dix minutes dans une eau frémissante pour en apprécier l'effet calmant.

Sachet de 25g

Livraison standard non-réfrigérée

DLC : 2 ans

Périgord

Conseils culinaires

Poids net: 25g. Feuilles de mélisse.
Plusieurs années à l'abri de la lumière.
Le conseil de Nathalie: Faire frémir l'eau pendant 10 minutes avant de la verser sur les plantes.
Laissez infuser 10 à 15 minutes, en couvrant pour que les huiles essentielles des plantes ne s'évaporent pas.
Les plantes aromatiques peuvent aussi agrémenter vos plats!
Aucun allergène.

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Immersion dans la vallée du Céou dans le Périgord Noir. Nathalie y plante, cueille et transforme avec soin des dizaines de plantes et aromates, tous plus beaux et odorants les uns que les autres. Ils y puisent l’énergie du sol, du soleil et de l’air pour produire des huiles essentielles et des arômes riches et profonds.

Cueillies méticuleusement une à une, séchées à basse température, les fleurs et feuilles permettent de concocter des tisanes parfumées et colorées, bien loin du fade pisse-mémé que l'on boit sans grande conviction. Le plus des mélanges naturels ? Ils présentent aussi des vertus apaisantes, anti-inflammatoires, drainantes. Les sirops quant à eux vous feront oublier les traditionnelles grenadine ou menthe à l'eau. Rose, sureau, lavande et menthe nana viendront parfumer vos boissons, cocktails et pâtisseries!

Le producteur

Nathalie David

Productrice et cueilleuse d'herbes aromatiques

« Toucher la terre et la cultiver ça ancre, ça reconnecte à soi, on stimule tout nos sens, c’est beau à voir, ça sent bon et c’est doux. De goûter ce qu’on a fait ça donne un certain sens à la vie. » En savoir +


Un terroir	Une passion	Un savoir-faire unique
La Vallée du Céou au coeur du Périgord Noir, boisé et ensoleillé.	Nathalie, passionnée des plantes et amoureuse de sa région.	Entre cueillette sauvage et cueillette au jardin, Nathalie choisit ses plantes avec un grand soin. Un séchage à basse température et une ventilation adéquate permettent de faire des infusions bio, parfumées et colorées.