Fromages de chèvre fermiers secs (3x90g)

Régis est à la tête de son troupeau depuis plus de 13 ans dans les Monts d'Ardèche. Ses chèvres parcourent plus de 12 kilomètres par jour entre forêts et ruisseaux quel que soit le jour de l'année. Elles se nourrissent de feuilles, glands, châtaignes, marjolaine et de foin maison l'été. Régis trait les chèvres intégralement à la main et réalise lui-même l'affinage des pélardons. 

Les pélardons secs bénéficient de la plus de 3 semaines d'affinage. Leur fine croûte ridée se mue en teintes grises et bleutées. Les notes en bouche sont plus intenses, sans pour autant céder à l'amertume.

900

Bientôt disponible

Environ 270g
Environ 270g
Livraison standard
Livraison standard
10 jours
DLC : 10 jours
Cévennes
Cévennes

Conseils culinaires

  • Lait cru de chèvre

  • A conserver hors du réfrigérateur pour ne pas altérer les arômes.

  • Dégustez-le frais sur un morceau de pain ou fondu au four pour une salade au chèvre chaud. 

  • Lactose

Le producteur

Régis Hurez

Eleveur de chèvres

"Je fais partie du troupeau de mes chèvres. Elles m'ont adopté." En savoir +

Cévennes
Un terroirUn coupleUn savoir
Un terroirUn homme passionnéUn savoir-faire unique

Les Cévennes

Régis Huzet

Elevage 100% plein air. Alimentation sauvage exclusivement. Affinage par le producteur.

Les garanties terroir mon amour

Le conditionnement

Paiement 100% Sécurisé

Visa – Mastercard – American Express

La fraîcheur

Livraison express frigorifique

Maîtrise de la chaîne du froid 100% garantie par Chronofresh, transporteur filliale de Chronopost spécialisé dans la livraison de produits frais.

La fiabilité de la livraison

Remise en main propre

Remise du colis en main propre afin de garantir fraîcheur et qualité.

Accept

Ce site utilise des cookies pour améliorer votre expérience. En poursuivant votre navigation sur le site vous acceptez les cookies