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Nos engagements

Nos valeurs

NOS ENGAGEMENTS SUR LA QUALITÉ DES PRODUITS

Quels critères nous permettent de référencer un produit sur www.terroirmonamour.com ?

La rencontre avec le producteur. Nous référençons des producteurs passionnés animés par l’envie de transmettre. Puis il y a la qualité et la rigueur dans les modes de production : élevage de l’animal depuis sa naissance, transparence totale de la chaîne de production, auto-suffisance dans la production céréalière, perpétuation d’un savoir-faire ancestral, travail manuel et artisanal, réhabilitation d’une espèce en voie de disparition, mode de pêche durable et responsable… ce sont tous ces critères que nous passons en revue.

L’engagement environnemental du producteur. Les producteurs que nous référençons sont animés par le désir de produire le meilleur des produits tout en ayant un impact le plus faible possible sur l’environnement. Productions en agriculture biologique, biodynamie, permaculture ou agro-écologie. Nombreux sont nos producteurs qui reviennent aux fondamentaux de culture des sols. Meilleure utilisation de l’eau, recherche de complémentarité entre les espèces, lutte contre l’érosion, reboisement : c’est une démarche complète que développent ces producteurs. Tout cela dans un but commun que nous partageons et encourageons : construire des écosystèmes durables et résilients. Puis nous cuisinons, nous goûtons, nous échangeons sur les produits avec les chefs habitués à les travailler. Nous définissons avec chaque producteur une gamme restreinte de produits pour vous réserver le meilleur. 

NOS ENGAGEMENTS EN MATIÈRE DE QUALITÉ DE SERVICE

Nous mettons un point d’honneur à satisfaire au mieux vos exigences. Nous veillons à vous apporter un service personnalisé et attentionné à chaque instant : connaissance de vos goûts, choix de la date de réception de vos produits, prise en compte de vos impératifs avec la livraison au bureau ou à d’autres domiciles, livraison de la main à la main, immersion dans les coulisses du producteur, astuces, recettes, packaging connecté...

Mais le digital ne résout pas tout ! Terroir mon amour est un projet d’hommes et de femmes passionnés qui incarnent personnellement et collectivement ces engagements. Nous souhaitons (r)établir un lien humain et sensible entre producteurs, chefs et gourmands pour former la première communauté de passionnés de produits du terroir français. 

Nos engagements vis-à-vis des producteurs

Nous tissons une relation de confiance avec nos producteurs que nous rencontrons personnellement sur leur exploitation. Terroir mon amour est un nouveau débouché pour les producteurs, convaincus par l’opportunité de diversifier leurs revenus et de faire connaître leurs savoir-faire au plus grand nombre. Nous nous engageons à valoriser au mieux leur production et apporter une nouvelle vitrine digitale à leur travail. Terroir mon amour ne demande aucune contrepartie de référencement et effectue à ses frais les reportages et tournages chez les producteurs. Nous laissons au producteur le soin de fixer ses prix et nous les lui garantissons tout au long de l’année. 

NOS ENGAGEMENTS POUR UNE NOUVELLE ÉCONOMIE DURABLE 

Les produits sont disponibles dans le respect de leur saisonnalité. Sur Terroir mon amour, vous ne trouverez donc pas de tomate en hiver ni de truffe noire en été ! Nos stocks sont actualisés en temps réel par les producteurs en fonction des fruits de l’élevage, de la pêche ou de la récolte. C’est donc l’offre qui guide la demande et non l’inverse chez Terroir mon amourNos packagings sont respectueux de l’environnement et nos transporteurs s’engagent à limiter au maximum leur empreinte carbone.

Chez Terroir mon amour, nous attachons une attention toute particulière à construire des relations pérennes avec nos producteurs et plus largement nos partenaires. Il en va de même avec vous, chers clients, que nous souhaitons toujours mieux connaître pour vous satisfaire et vous surprendre.  N’hésitez pas à nous contacter pour nous soumettre une adresse, une recette ou toute suggestion d’amélioration. 


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