Infusions culinaires - mélange 15 sachets

Cuisson de vos légumes, pâtes, riz, ou encore poissons ou crustacés: vous trouverez dans ce sachet de quoi faire passer tout le monde à la casserole ! Emmanuel vous a concocté un mélange de ses infusions culinaires adaptées à chacun de vos plats. Dans ces sachets, vous trouverez du gros sel récolté à la main, sur l'argile, et des mélanges d'épices et d'herbes aromatiques. Quatre variétés d'infusions s'y trouvent: bouquet garni, curry, algues, et épices et herbes. Il ne vous reste plus qu'à plonger le sachet souhaité dans une bonne casserole d'eau. 

1490

15 doses de 15g
15 doses de 15g
Livraison standard
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2 ans
DLC : 2 ans
Pays de la Loire
Pays de la Loire

Conseils culinaires

  • Ingrédients: gros sel marin récolté manuellement sur l'argile puis tamisé (94%), herbes aromatiques et épices (6%)*

    *produits issus de l'agriculture biologique.

    Bouquet garni: 4 sachets

    Curry: 4 sachets

    Algues: 3 sachets

    Épices & herbes: 4 sachets. 

    Pour plus d'informations sur la composition des mélanges, voir les fiches produits individuelles. 

  • À conserver dans un endroit frais et sec.  

  • Plonger un sachet dans 1 à 1,5L d'eau bouillante (pour 1 à 2 personnes).

    Retirer le sachet après cuisson.

  • Aucun allergène.

UN TERROIR UNIQUE : LE MARAIS DE RETZ


Emmanuel et Nathalie sont deux enfants du Pays de Retz, au coeur de la Bretagne. Face à l'océan, au Sud de l'estuaire de la Loire, le marais breton est un terroir modelé par la mer. Ses marais salants y sont établis depuis des siècles.


DES SELS DE CRU


Ce couple de paludiers a décidé de construire un marais unique en son genre: pour accueillir et séparer les différents sels de l'Atlantique, il ont pensé un véritable labyrinthe. Creusés dans l'argile, chaque bassin donne un sel différent, issu d'une cristallisation unique. Le résultat ? Des sels de cru, différents chaque année. L'expérience en sommellerie a conduit Emmanuel à travailler ses sels comme de véritables millésimes. 


UN PRODUIT 100% NATUREL


Le sel des Salines de Millac est brut de récolte: 100% naturel, sans aucun intrant, il est le parfait concentré d'un terroir unique, entre terre et mer. Façonné par les éléments, récolté à la main, il saura parfaitement agrémenter vos plats. 

Le producteur

Emmanuel et Nathalie

Paludiers

"À chaque année et chaque bassin son sel. Nos produits sont tous différents." En savoir +

Pays de la Loire
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Un terroirDes producteursUn savoir-faire unique
La Saline de Millac, au Sud de l'estuaire de la Loire. Au Pays de Retz, les marais salants y sont établis depuis des siècles.

Emmanuel et Nathalie, deux enfants du pays, paludiers et passionnés.

Des sels de cru, différents chaque année. Sans aucun intrant, le sel d'Emmanuel est brut de récolte. Un produit 100% naturel, récolté à la main. 

Les garanties terroir mon amour

Le conditionnement

Paiement 100% Sécurisé

Visa – Mastercard – American Express

La fraîcheur

Livraison express frigorifique

Maîtrise de la chaîne du froid 100% garantie par Chronofresh, transporteur filliale de Chronopost spécialisé dans la livraison de produits frais.

La fiabilité de la livraison

Remise en main propre

Remise du colis en main propre afin de garantir fraîcheur et qualité.

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