Coffret découverte vinaigres artisanaux

Un balsamique, un vinaigre de thym et un vinaigre de muscat composent ce coffret découverte. Sans aucun additif, affinés pendant plus de 2 ans et 4 ans pour le balsamique, ces vinaigres sont le fruit d'une recette traditionnelle et d'un savoir-faire ancestral. Quelques gouttes suffiront à relever vos plats et vous transporter au coeur du Languedoc. 

2990

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Env. 900g
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Livraison standard non-réfrigérée
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Languedoc
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Conseils culinaires

  • Conditionnement: 3 bouteilles de 250mL. 

    Vinaigres issus de grands crus sélectionnés. 

    Pour la composition, se référer à la fiche de chacun des vinaigres (balsamique, thym et muscat).

  • A conserver à l'abri de la lumière. 

  • Quelques gouttes suffisent pour relever crudités, viandes rouges et poissons !

  • Aucune trace d'allergène.

Expert de la terre à l’assiette


Maître vinaigrier de métier, Laurent est convaincu que ce sont les meilleurs produits qui donneront des produits finaux d’exception. Il possède des vignes qui lui permettent un approvisionnement direct pour la création de ses vinaigres. Situé au cœur du Languedoc, il profite des vins de caractères de sa région gorgés de soleil et à la sucrosité parfaite pour ses vinaigres. Il met en avant sa région et les produits nobles que la nature lui donne. Comme il le dit lui-même, “il faut du temps pour donner un bon produit”. Ses vinaigres balsamiques sont vieillis plus de 4 ans en fût et sont affinés sans aucun additif. Les vinaigres aromatisés au thym sont eux-aussi vieillis plus de 2 ans. C’est ce qui fait la richesse de ses vinaigres qui prennent le temps de se gorger de saveurs et de libérer leurs arômes uniques.


Une explosion de saveurs


A la dégustation, le vinaigre balsamique enrobe la bouche et y laisse un parfum de caractère, à la manière des grands vins. En bouche, une explosion de saveurs : des notes de torréfaction, de pruneaux, de fruits confits, relevés par une touche d’acidité. Un condiment exceptionnel capable de relever n’importe quel met. Des légumes légèrement grillés à une viande juteuse, en passant par un poisson, c’est un ornement unique qui révèlera les saveurs gourmandes de vos plats.

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  • Nicolas V.
    Publié le 20/01/2019 à 21:54 (Date de commande : 09/12/2018)
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    De belles découvertes!



Le producteur

Laurent Faure

Maître Vinaigrier

"Pour faire du très bon vinaigre il faut un très bon vin." En savoir +

Languedoc
Un terroirUn coupleUn savoir
Un terroirUn homme passionnéUn savoir-faire unique
Laurent Faure travaille ses vinaigres à partir de grands vins du Languedoc et des vignes familiales alentours.

Laurent Faure, l'un des derniers maîtres vinaigriers de France.

Les vinaigres balsamiques sont vieillis plus de 4 ans en fût et affinés sans aucun additif. Laurent Faure perpétue un savoir-faire ancestral.

Les garanties terroir mon amour

Le conditionnement

Paiement 100% Sécurisé

Visa – Mastercard – American Express

La fraîcheur

Livraison express frigorifique

Maîtrise de la chaîne du froid 100% garantie par Chronofresh, transporteur filliale de Chronopost spécialisé dans la livraison de produits frais.

La fiabilité de la livraison

Remise en main propre

Remise du colis en main propre afin de garantir fraîcheur et qualité.

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