Houmous au piment d'Espelette bio

Gersoise, passionnée et engagée pour la Biodiversité cultivée et l’Agro-écologie: voilà comment décrire en quelques mots Anne Dubarry. Les semences qu'elle utilise sont anciennes, bios et viennent du Sud de la France. Les tomates sont bios et Origine GersPour faire ses sauces tomates, elle rajoute quelques ingrédients naturels, comme de l'huile d'olive des Alpilles, ou un peu d'ail, eux aussi issus de l'agriculture biologique. Pour la cuisson de ses sauces ou houmous, elle puise dans les recettes familiales. Bref, de l'artisanal du début à la fin.

Anne choisit des pois chiches blancs anciens pour faire ces houmous artisanaux. À cela elle ajoute quelques ingrédients naturels, comme de l'huile d'olive, du citron, de la crème de sésame et une pointe de piment d'Espelette. Le tout est cuisiné dans un atelier gersois, donnant un houmous blanc onctueux et légèrement relevé! De quoi réveiller vos papilles pour un apéro original! 

390

Bocal de 135g
Bocal de 135g
Livraison standard non-réfrigérée
Livraison standard non-réfrigérée
2 ans
DLC : 2 ans
Gers
Gers

Conseils culinaires

  • Pois chiches blancs anciens réhydratés* 40%, eau, huile d'olive extra vierge*, jus de citron*, crème de sésame*, ail*, Sel de Guérande, paprika*, piment d'Espelette* 0,20%.

    *ingrédients issus de l'agriculture biologique

  • Conditionnement dans un pot en verre hermétiquement fermé. 

    Poids net : 135g

    A conserver au sec.

    Après ouverture, à conserver au frais, et à consommer dans les 2 jours.

  • Le conseil d'Anne: à tartiner sur une bonne tranche de pain de campagne. 

    Bien remuer et rajouter de l'huile d'olive si besoin.

  • Crème de sésame. 

Le producteur

Anne Dubarry

Créatrice conserveur

"Dans notre famille, nous cultivons le "bien-manger" depuis des générations." En savoir +

Gers
Un terroirUn coupleUn savoir
Un terroirUne passionUn savoir-faire unique

Les terres ensoleillées du Gers. 

Anne, gersoise, gourmande et engagée pour la Biodiversité cultivée et l’Agro-écologie. 

Les semences d'Anne sont anciennes et bios, sélectionnées naturellement et reproductibles. Elles sont non hybrides F1. Elles donnent de savoureuses et riches sauces et houmous. Une cuisson lente permet de faire des condiments savoureux, riches et parfumés.

Les garanties terroir mon amour

Le conditionnement

Paiement 100% Sécurisé

Visa – Mastercard – American Express

La fraîcheur

Livraison express frigorifique

Maîtrise de la chaîne du froid 100% garantie par Chronofresh, transporteur filliale de Chronopost spécialisé dans la livraison de produits frais.

La fiabilité de la livraison

Remise en main propre

Remise du colis en main propre afin de garantir fraîcheur et qualité.

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