Sauce tomate Andine cornue bio

Gersoise, passionnée et engagée pour la Biodiversité cultivée et l’Agro-écologie: voilà comment décrire en quelques mots Anne Dubarry. Les semences qu'elle utilise sont anciennes, bios et viennent du Sud de la France. Les tomates sont bios et Origine GersPour faire ses sauces tomates, elle rajoute quelques ingrédients naturels, comme de l'huile d'olive des Alpilles, ou un peu d'ail, eux aussi issus de l'agriculture biologique. Pour la cuisson de ses sauces ou houmous, elle puise dans les recettes familiales. Bref, de l'artisanal du début à la fin.

Du choix des semences bios à la recette familiale, Anne maîtrise de A à Z la production de ces sauces tomates artisanales. Une cuisson lente et quelques ingrédients naturels en font un accompagnement savoureux. La variété Andine cornue donne une sauce très douce, presque sucrée. Laissant en bouche des notes florales, cette sauce accompagne très bien un poisson à chair blanche, ou colore à merveille un risotto. 

690

Bocal de 250g
Bocal de 250g
Livraison standard non-réfrigérée
Livraison standard non-réfrigérée
2 ans
DLC : 2 ans
Gers
Gers

Conseils culinaires

  • Tomates Andine cornue de variété ancienne*, huile d'olive extra vierge*, ail*, sucre de canne non raffiné équitable 0,23%*, Sel de Guérande Nature et Progrès.

    *ingrédients issus de l'agriculture biologique

  • Conditionnement dans un pot en verre hermétiquement fermé. 

    Poids net : 250g

    A conserver au sec. 

    Après ouverture, à conserver au frais, et à consommer dans les 2 jours.

  • Pour accompagner un plat chaud (comme des pâtes ou un plat de lentilles), faîtes chauffer la sauce dans une poêle à fond épais avant de la servir.

    Cette sauce très douce accompagne très bien une viande ou un poisson à chair blanche. Vous pouvez aussi vous en servir pour en faire un fond de tarte.

  • Aucun allergène.

Le producteur

Anne Dubarry

Créatrice conserveur

"Dans notre famille, nous cultivons le "bien-manger" depuis des générations." En savoir +

Gers
Un terroirUn coupleUn savoir
Un terroirUne passionUn savoir-faire unique

Les terres ensoleillées du Gers. 

Anne, gersoise, gourmande et engagée pour la Biodiversité cultivée et l’Agro-écologie. 

Les semences d'Anne sont anciennes et bios, sélectionnées naturellement et reproductibles. Elles sont non hybrides F1. Elles donnent de savoureuses et riches tomates qu'elle cuisine avec la peau pour garder les nutriments. Une cuisson lente permet de faire des sauces savoureuses, riches et parfumées.

Les garanties terroir mon amour

Le conditionnement

Paiement 100% Sécurisé

Visa – Mastercard – American Express

La fraîcheur

Livraison express frigorifique

Maîtrise de la chaîne du froid 100% garantie par Chronofresh, transporteur filliale de Chronopost spécialisé dans la livraison de produits frais.

La fiabilité de la livraison

Remise en main propre

Remise du colis en main propre afin de garantir fraîcheur et qualité.

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