Vinaigre de vin aigre doux artisanal

Laurent Faure travaille ses vinaigres à partir de grands vins du Languedoc et des vignes familiales alentours. Les vinaigres aromatisés sont vieillis plus de 2 ans. Les vinaigres balsamiques sont vieillis plus de 4 ans en fût et affinés sans aucun additif. Laurent Faure perpétue un savoir-faire ancestral.

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Un vinaigre de vin tout en douceur. Grâce à la présence de sucres résiduels et à un élevage en fût de merisier, ce vinaigre développe les notes du vinaigre de vin, l'acidité en moins. Il est une noble alternative aux vinaigres balsamiques.

Bouteille de 250ml

Livraison standard non-réfrigérée

DLC : N/A

Languedoc

Conseils culinaires

Ingrédients : vinaigre de vin, extraits naturels par décoction.
Sans sucre, sans colorant, sans épaississant, sans additif.
A conserver à l'abri de la lumière.
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Aucune trace d'allergènes.

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Le producteur

Laurent Faure

Maître Vinaigrier

"Pour faire du très bon vinaigre il faut un très bon vin." En savoir +


Un terroir	Un homme passionné	Un savoir-faire unique
Laurent Faure travaille ses vinaigres à partir de grands vins du Languedoc et des vignes familiales alentours.	Laurent Faure, l'un des derniers maîtres vinaigriers de France.	Les vinaigres balsamiques sont vieillis plus de 4 ans en fût et affinés sans aucun additif. Laurent Faure perpétue un savoir-faire ancestral.