Viande séchée de bison tranchée (100g)

Les vallons du Bourbonnais offrent un cadre somptueux pour les bisons qui sont élevés en extensif. Les animaux restent au pré toute l’année et ne sont alimentés qu’avec de l’herbe et des céréales produites sur l'exploitation -avoine- pour les plus jeunes.

Ce lingot de viande séchée rappelle toute l'authenticité de la viande de bison. Travaillée sans colorant ni conservateur, elle est le fruit d'un élevage 100% plein air et d'un affinage en montagne. Cette salaison est une ode aux grands espaces auvergnats.

1150

Environ 200g
Environ 200g
Livraison standard
Livraison standard
4 mois
DLC : 4 mois
Auvergne
Auvergne

Conseils culinaires

  • Ingrédients : viande de bison, sel, poivre.

    Viande séchée tranchée prête à déguster.

  • Se conserve quatre mois entre 4 et 8°.

  • Viande séchée prête à déguster. 

  • Aucun allergène.

Le producteur

Matthieu Peron

Eleveur de bisons

"Les bêtes goûtent à un régime extensif. Prés et foins toute l'année." En savoir +

Auvergne
Un terroirUn coupleUn savoir
Un terroirUne passionUn savoir-faire unique

Les grands espaces du Bourbonnais en Auvergne

Matthieu Peron, éleveur de 200 bisons d'Amérique

Elevage en extensif 100% plein air. Les bêtes sont nourries d'herbe, de foin et de céréales produites sur l'exploitation certifiées bio.

Les garanties terroir mon amour

Le conditionnement

Paiement 100% Sécurisé

Visa – Mastercard – American Express

La fraîcheur

Livraison express frigorifique

Maîtrise de la chaîne du froid 100% garantie par Chronofresh, transporteur filliale de Chronopost spécialisé dans la livraison de produits frais.

La fiabilité de la livraison

Remise en main propre

Remise du colis en main propre afin de garantir fraîcheur et qualité.

Accept

Ce site utilise des cookies pour améliorer votre expérience. En poursuivant votre navigation sur le site vous acceptez les cookies