Anne-Marie Riboulet

Anne-Marie Riboulet

Eleveuse de taureau

Le producteur

"Nos bêtes font entre 8 et 10 kilomètres par jour naturellement."

Un terroir

La Camargue a donné le nom de l'AOP : taureau de Camargue. Les taureaux sont présents depuis la période gallo-romaine dans la région. La Famille Riboulet élève des taureaux depuis près de 40 ans en agriculture biologique. L'élevage est intégralement pratiqué en plein air, en extensif et avec le minimum de compléments de céréales. Anne-Marie Riboulet privilégie l'orge au maïs pour une qualité de viande optimale. 

Camargue

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Les produits

Patience! Ces produits seront bientôt disponibles!

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