Sylvain Erhardt

Sylvain Erhardt

Producteur d'asperges

Le producteur

"La passion de l'excellence, du savoir-faire né la différence !"

Un terroir

Le soleil, largement présent en Provence est vital dans la croissance des asperges. Sylvain Erhardt, passionné par ce légume depuis 10 ans. De variété Grolim cultivée sous abri non chauffé ou de variété Thielim, cultivée en plein champ de mi-avril à fin mai, les asperges ont un goût exceptionnel. 

Provence

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