Nathalie Monneret

Nathalie Monneret

Eleveuse de pigeons

Le producteur

"De la naissance à l'envol, c'est le cycle complet des oiseaux que nous maîtrisons"

Un terroir

On recense 1 700 pigeonniers dans le Tarn. Le pigeonnier est un des symboles du Pays de Cocagne. Nathalie Monneret élève 4300 pigeons depuis plus de 25 ans. L'élevage est constitué de 8 pigeonniers aménagés en "mini-appartements" pour les couples reproducteurs. Les volières permettent un élevage en semi-liberté. L'alimentation provient des fermes alentours. Des relevés sont effectués trois fois par semaine sur tous les nids pour noter les pontes, les naissances et tous les événements dans un logiciel qui permet à tout moment de connaître l'histoire d'un couple ou qu'il soit dans l'élevage.

Gascogne

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